Herkulliset reseptit ulkotulisijoilla valmistettaviin ruokiin

MARJAKIISSELI

Ainekset
1 l vettä
5 dl vadelmia tai mustikoita
sokeria maun mukaan
4 rkl perunajauhoja

Laita vesi ja sokeri kattilaan kiehumaan ja lisää marjoista puolet.
Anna kiehua, kunnes liemeen on tullut väriä.

Sekoita perunajauhot tilkkaseen kylmää vettä ja kaada suurus ohuena nauhana kiehuvan marjakeiton joukkoon koko ajan sekoittaen.

Anna kiisselin pulpahtaa kerran ja ota pois tulelta.
Lisää loput marjat.

Kirjoittaja: Janne Sarola


« Takaisin listaukseen