Herkulliset reseptit ulkotulisijoilla valmistettaviin ruokiin

RÄÄTIKÄSHAUTA

Ainekset
1 kg pieniä lanttuja

Kaiva maahan kuoppa ja vuoraa se kivillä.
Polta kuopassa puita ja risuja, kunnes kivet ovat kuumia.

Lado lantut kuoppaan ja peitä kuumilla kivillä, turpeella ja mullalla tiiviisti.
Anna lanttujen hautua seuraavaan päivään.
Lantut ovat kypsiä, kun kuopasta nousee imelä haju.

Kirjoittaja: Janne Sarola


« Takaisin listaukseen