Herkulliset reseptit ulkotulisijoilla valmistettaviin ruokiin

PAISTETUT SIENET

Ainekset
1 l tuoreita sieniä, esim. tatteja
2 rkl voita
1 tl suolaa
2 sipulia
valkopippuria

Puhdista ja paloittele sienet.
Keitä sieniä omassa liemessään paistinpannulla hetken aikaa.
Silppua sipulit ja lisää ne sienien joukkoon.

Kun sienistä muodostuva neste on suurimmaksi osaksi haihtunut, lisää rasvaa ja mausteet.

Paista sienet kypsiksi ja tarjoa sellaisenaan tai perunoiden kera.

Kirjoittaja: Janne Sarola


« Takaisin listaukseen