Herkulliset reseptit ulkotulisijoilla valmistettaviin ruokiin

ERÄNKÄVIJÄN SÄRVIN

Ainekset
300 g lihaa (riistaa tai muuta)
50 g voita
2 - 3 katajanmarjaa
2 rkl ruisjauhoja
suolaa
vettä

Paloittele liha pieniksi kuutioiksi ja käristä ne rasvassa paistinpannulla.
Lisää hienonnetut katajanmarjat sekä ruisjauhot koko ajan sekoittaen.

Lisää vettä, kunnes saat oman makusi paksuisen kastikkeen.
Mausta suolalla.

Nauti perunoiden ja vihannesten kera.

Kirjoittaja: Janne Sarola


« Takaisin listaukseen